Helichrysum
L'Elicriso è una specie di pianta fiorita della famiglia delle Asteracee e del genere Helichrysum. Questa pianta, presente in tutto il Mediterraneo, forma di un piccolo cespuglio dai 40 ai 60 cm in altezza e una rigogliosa fioritura giallo oro da inizio giugno sino a fine luglio. E' apprezzata per la sua forte fragranza, e viene normalmente usata per estrarne l'olio essenziale.
Il termine “Helichrysum” viene dal greco Helios, sole, e chrysos, oro. L'appellativo “italicus”, viene dal latino italicus, Italia, stato in cui la pianta è stata descritta per la prima volta. Le infiorescenze, nascenti durante la stagione estiva, sono a capolino e si presentano di colore dorato molto ornamentale.
Raccolta e conservazione
Si raccolgono i rametti in estate, compresi dei capolini floreali, per essere fatti essiccare in un luogo fresco e soleggiato.
Si raccolgono i rametti in estate, compresi dei capolini floreali, per essere fatti essiccare in un luogo fresco e soleggiato.
Proprietà terapeutiche e benefici
L’elicriso possiede proprietà sudorifere, astringenti e antiasmatiche.
Curiosità
In lingua inglese l’elicriso è chiamato anche curryplant (pianta del curry) per il suo aroma particolare molto simile alla popolare miscela di spezie.
Uso in cucina
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